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Que signifie exactement une carence et comment peut-on en limiter les impacts sur céréales ?

Le défis des carences nutritionnelles

Les cultures agricoles sont souvent confrontées à des carences nutritionnelles qui perturbent leur croissance et leur santé. Les carences en nutriments essentiels comme le phosphore, le potassium, le zinc, le manganèse ou d’autres oligo-éléments peuvent entraîner des stress oxydatifs, affaiblir la photosynthèse et les systèmes racinaires et réduire les rendements.

La première étape est de comprendre si mon sol contient les éléments nécessaires à ma culture et si ces éléments sont disponibles.

Comment interpréter ?

Types de carences

  • La carence vraie : L’oligo-élément est retrouvé à une teneur insuffisante dans le sol. Ma carence est dite vraie, j’apporte en préventif les éléments nécessaires au développement de ma culture.

  • La carence induite : L’oligo-élément est présent dans le sol mais n’est pas ou peu disponible pour la culture. Ces carences sont dû aux caractéristiques du sol qui ne permet pas l’assimilation. Le pH, la texture, la Matière organique, les stress oxydatifs ou des déséquilibres entre les éléments empêchent la culture de répondre à ses besoins. E.g. Carence en manganèse dans les sols soufflés, carence en cuivre dans les sols avec trop de matière organique ou dans les sols calcaires.

Stratégie contre les carences

Deux stratégies de lutte anti-carencielle existent, le préventif et le curatif :

  • Préventif : En apportant les nutriments avant les périodes critiques de croissance permet d’éviter l’expression de carence. En revanche il est parfois difficile de savoir si notre parcelle est à risque de carence. Cette solution reste la plus efficace et la plus sûr.

  • Curatif : Application une fois que les symptômes sont clairement visibles. On n’applique pas si on ne voit pas ! Cette stratégie fonctionne mais la carence peut déjà avoir eu impact négatif sur les rendements.

L’apparition de symptôme est déjà synonyme d’impact sur la culture et potentiellement sur les rendements. Il est donc judicieux d’agir en préventif dans la plupart des cas.

Les carences en oligo-éléments sur céréales

Les céréales sont plus particulièrement sensibles aux carences en manganèse et en cuivre.

  • Manganèse : il est nécessaire pour la photosynthèse et la production d’hormone végétale comme l’auxine (croissance).

  • Cuivre : Nécessaire pour la photosynthèse et l’absorption d’azote.

Une carence dans l’un de ces éléments retardera/ralentira la croissance de la culture mais pourra également provoquer une stérilité des épis dans le cas d’une carence en cuivre. Le rendement sera impacté.

Des solutions complète sont disponible en préventif et curatif

Pour aider les cultures à surmonter les carences nutritionnelles, nous vous proposons plusieurs produits :

Nutri Boost NPK+ offre une réponse efficace en cas de stress notamment oxydatif. Ce produit combine une nutrition équilibrée (azote, phosphore, potassium), un apport d’oligo-éléments (manganèse et zinc) et des extraits de plantes (OX283) ayant un effet détoxifiant. Il s’agit d’une solution complète qui accompagne vos cultures en préventif et curatif.

Start Boost Céréales, composé de manganèse, cuivre et d’un extrait d’algues sous AMM, l’IP282. Il est idéal pour gérer en préventif et curatif vos carences en oligo-éléments sur céréales. L’extrait d’algues, permet d’améliorer les processus physiologiques de votre culture, notamment en intensifiant la photosynthèse.

Start Céréales, est notre solution fertilisante, il ne bénéficie pas des effets biostimulants des précédentes solutions mais apporte les éléments nécessaires en azote, magnésie, manganèse, cuivre et zinc.

Les carences nutritionnelles représentent un défi majeur pour les cultures agricoles. Cependant, grâce à des stratégies appropriées et à des produits innovants comme Nutri Boost NPK+ et Start Boost Céréales, il est possible de limiter leurs impacts et d'optimiser les rendements.


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