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Comment utiliser les fongicides sur le blé ?

Les conditions climatiques des derniers printemps associées au contexte économique difficile ont amené les agriculteurs à ne plus systématiser le 1er traitement fongicide sur blé, mais à chercher à raisonner son application.

Plusieurs paramètres permettent ce raisonnement (choix d’une variété tolérante, réflexion de la place du blé dans la rotation…) et Soufflet Agriculture propose une solution pour atteindre cet objectif : l’outil d’aide à la décision (OAD) prévision maladies AVIZIO.

1. Comment fonctionne l’outil d’aide à la décision prévision maladies AVIZIO sur blé ?

Les outils d’aide à la décision prévision maladies sont des outils numériques disponibles sur ordinateur ou smartphone. AVIZIO est disponible sur les cultures de blé tendre et de blé dur et son interface est gérée depuis notre application Farmi sous réserve d’un abonnement.

Pour alimenter cet outil, en début de campagne, il est nécessaire de renseigner des indicateurs agronomiques concernant les parcelles, comme présenté dans le schéma ci-dessous :

La météorologie est le seul indicateur qu’il n’est pas possible d’anticiper dans la stratégie de lutte contre les maladies. Elle est très importante dans un OAD pour prévoir les vigilances des maladies sur les parcelles. Dans l’outil AVIZIO, les prévisions météo proviennent de Météo Blue, mais il est possible de gagner en précision en synchronisant une station météo connectée telle que Sencrop.

*Pool : ensemble de données

Il y a plusieurs modèles qui permettent de faire fonctionner l’outil :

  • Modèle de transfert de maladie sur les feuilles

  • Modèle d’incubation de la maladie

  • Modèle d’expansion des symptômes

  • Modèle d’émergence des feuilles (prévision des stades)

  • Modèle fusariose avec prévision DON en parties pour billions

Modèle pour les traitements (contact, systémique : prévoir la persistance d’action et les maladies traitées)

Grâce à ses modèles associés aux indicateurs agronomiques de la parcelle, l’algorithme de l’outil va indiquer des niveaux de vigilances (faible, modéré, fort) sur les maladies septoriose, rouille jaune, rouille brune, oïdium, piétin verse et fusariose tout au long de l’utilisation au printemps.

Cet outil a besoin d’informations au cours de la campagne d’utilisation, comme recaler les stades (épi 1cm, dernière feuille étalée…) et les traitements fongicides effectués pour cibler les maladies traitées.

A retenir :

  • AVIZIO : outil sur blé tendre et blé dur

  • Vigilance sur maladies : septoriose, rouille jaune, rouille brune, oïdium, piétin verse et fusariose

  • Disponible sur Farmi

  • Synchronisable avec station météo connectée (Sencrop…)

2. Quels intérêts d’utiliser des outils d’aide à la décision maladies sur blé ?

Les OAD permettent de répondre à deux enjeux majeurs :

Economique :

Les OAD prévision maladies visent à optimiser le positionnement de vos fongicides pour améliorer l’efficacité de protection sur la culture, maintenir le potentiel de rendement et gagner en retour sur investissement si une impasse peut être réalisée.

L’outil AVIZIO va venir en support des tours de plaine pour anticiper les chantiers et cibler les parcelles à risque. En effet, il ne suffit pas seulement de consulter les vigilances de l’outil, il faut également l’accompagner d’une surveillance au champ pour confirmer les vigilances indiquées.

Environnemental :

Les OAD prévision maladies tendent à une agriculture durable avec un raisonnement des applications en protégeant la culture uniquement si nécessaire. (Cela permet aussi de justifier le fait de faire une intervention).

A retenir : intérêts des OAD :

  • Enjeu économique : Gagner en retour sur investissement et maintenir le potentiel de rendement

  • Enjeu environnemental : Démarche agriculture durable et justification de l’intervention

3. Synthèse des résultats des essais 2019 et 2020

Après 5 années de tests, le choix de Soufflet Agriculture s’est porté sur l’OAD prévision maladies AVIZIO, avec une première commercialisation lors de la campagne 2020.

Durant les 2 dernières années, nous avons choisi de tester cet outil sur 2 variétés :

Nous avons comparé les déclenchements de l’outil avec :

  • un programme référence locale Soufflet Agriculture (programme de référence validé par le technicien régional)

  • un programme Ecophyto constitué d’une application unique à dernière feuille étalée-gonflement

  • un témoin

Voici une synthèse de ces 2 dernières années :

A la suite des observations issues des expérimentations menées lors de la campagne 2018, il a été décidé que l’outil AVIZIO devait déclencher une alerte vigilance systématiquement à dernière feuille étalée-gonflement.

L’application d’un fongicide à ce stade permet toujours de contrôler convenablement l’état sanitaire de la culture, notamment en cas de forte pression maladie.

Pour les essais 2019 et 2020, AVIZIO a permis un gain de quintaux nets par rapport à la référence Soufflet. Il a été ainsi validé sur septoriose, rouille jaune et rouille brune.

Pour les autres maladies, l’outil permet d’obtenir des indications, qu’il est impératif de vérifier au champ.

Cette campagne 2020 a été marquée par une faible pression maladie et par des conditions climatiques très sèches au printemps qui ont été pénalisantes pour le développement de la culture, surtout dans les terres à faible réserve utile. Cela n’a pas permis d’extérioriser des écarts significatifs entre le témoin, AVIZIO et les autres modalités au niveau des résultats des essais.

A retenir :

Résultat AVISIO :

  • Variété sensible : 2020 : Moyenne de + 2.7 quintaux nets / référence Soufflet

  • Variété Tolérante : 2020 : Moyenne de + 2 quintaux nets / référence Soufflet

4. Evolution de l’outil AVIZIO dans les terres superficielles

La pluviométrie plutôt faible au printemps a amené un stress hydrique conséquent pour les blés dans des terres à faible réserve utile. Les cultures ont été victimes d’échaudage pénalisant le potentiel de rendement.

L’outil AVIZIO a déclenché un traitement unique à dernière feuille étalée :

  • sur variété sensible VOLUPTO, le traitement a été tout juste rentabilisé.

  • sur variété tolérante CHEVIGNON, le traitement n’aurait pas été nécessaire si on compare avec le témoin.

A compter de la campagne 2020/2021, pour donner suite aux résultats de cette année, le déclenchement systématique à dernière feuille étalée d’AVIZIO sera désactivé pour les terroirs aux potentiels de rendement inférieurs à 60 quintaux.

Attention, ne pas oublier que ce traitement à dernière feuille étalée est important surtout sur les variétés sensibles où il a toujours été rentabilisé dans les essais même dans des années à faible pression maladies.

A retenir :

Déclenchement systématique retiré sur AVIZIO pour potentiel de rendement inférieur à 60 quintaux.

Les outils d’aide à la décision vont devenir indispensable dans la stratégie de raisonnement des fongicides. Il reste un outil et doit absolument être accompagné d’une vérification au champ pour confirmer les stades et les vigilances indiqués.

Cet outil a été validé dans les essais de Soufflet Agriculture avec un bénéfice en moyenne de 2 quintaux sur variété sensible et tolérante par rapport au programme local de référence Soufflet.

Le service Agronomie, Conseils, Innovation se tient à votre disposition au 03.25.39.57.38.

Service Agronomie, Conseils, Innovation - Octobre 2020

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