Note de marché du jeudi 16 octobre 2025

• Parité €/$: 1,1663. La parité euro/dollar recule autour de 1,1570 ce début de semaine, soutenue par le rebond du dollar américain après les déclarations apaisantes de Donald Trump sur la Chine, qui ont temporairement rassuré les marchés. L’euro, de son côté, reste sous pression en raison des incertitudes politiques en France et d’un discours prudent de la BCE, qui privilégie le maintien de ses taux face à un contexte économique encore fragile. Ce différentiel de politique monétaire entre la BCE et la Fed continue donc de favoriser la devise américaine malgré un rebond technique ce matin.

• Pétrole : Gasoil à 642.5 $/t. Brent à 62.43 $/baril. Les cours du Brent ont légèrement progressé ce matin, soutenus par les propos de Donald Trump évoquant un engagement de l’Inde à réduire ses achats de pétrole russe et la possibilité d’un accord similaire avec la Chine, ce qui a ravivé les anticipations d’un marché plus tendu.

• Les marchés céréaliers mondiaux évoluent globalement dans le rouge, pénalisés par les incertitudes persistantes autour du commerce sino-américain et un contexte fondamental toujours lourd. Le blé MATIF reculait après avoir brièvement dépassé 190 €/t, des ventes techniques venant corriger la hausse. Malgré cela, FranceAgriMer a relevé ses prévisions d’exportations et de consommation intérieure, ramenant les stocks de fin de campagne à 2,79 Mt. L’échéance décembre 25 clôturait à 190 €/t et le mars 26 à 191.25 €/t. Le maïs MATIF passait sous 185 €/t sur l’échéance mars 2026, atteignant de nouveaux plus bas, sous la pression d’une offre mondiale abondante après la révision haussière des prévisions brésiliennes. Le MATIF maïs clôture à 183.75 €/t sur l’échéance novembre 25 et 184.75 €/t sur l’échéance mars 26.

• Côté oléagineux, le colza MATIF consolidait après les pertes de la veille, affecté par la faiblesse du complexe oléagineux mondial malgré une demande européenne en trituration toujours solide. Le colza novembre 25 clôture à 466.5 €/t et à 467.75 €/t sur le février 26.

• Les marchés agricoles européens restent sous pression, dans le sillage d’un contexte mondial volatil et d’une offre internationale excédentaire, notamment sur le segment des céréales.

• Corée du Sud : Appel d’offres pour 136 KT de maïs fourrager, clôture des offres le 15 octobre.

• France : FranceAgriMer revoit à la baisse les stocks de blé tendre, d’orge et de maïs 2025/26, malgré des exportations intra-UE légèrement relevées.

• Inde : Importations de palme en baisse de 16,3 % en septembre ; soja (+36,8 %) et tournesol (+5,95 %) en hausse.

• US : Trump menace d’interrompre le commerce d’huile avec la Chine, alimentant les tensions commerciales.

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