Les teneurs en protéine et pilotage de vos blés filières
Afin d'atteindre les teneurs en protéines requises par les différents débouchés en blé tendre (11 %), en blé dur (14 %) ou en blé de force (14.5 %), la stratégie de fertilisation azotée est basée sur :
La méthode des bilans et la mesure du Reliquat Sortie Hiver
Le fractionnement de la dose totale en 3 ou 4 apports
L'intégration des besoins en soufre début montaison
Le pilotage en fin de cycle avec N-TESTER ou AGRORENDEMENT par satellite
Le planning des permanences silo et le bon de réservation de la pince ont été communiqués via le flash « Actualité N-Tester » adapté pour votre région.
Le pilotage du dernier apport répond à l'interrogation de l'état de nutrition azotée de la plante.
Cette année, il prend tout son sens vu la météo à montaison :
Comment savoir s'il y a eu du lessivage au cours du printemps ?
Comment savoir en parcelle humide si la plante est correctement alimentée ?
La stratégie est simple :
Le rendez-vous est pris entre le stade 2 nœuds et gonflement, idéalement au stade dernière feuille étalée pour le blé tendre.
Concernant le blé dur et le blé de fore, la mise en réserve de 60 à 80 unités est fractionnée en 2 apports avec un apport tardif au stade épiaison.
À noter que pour les mélanges variétaux dont MMS, le blé dur et le blé de force, le pilotage n'est possible que s'il existe une bande surfertilisée.
Dans le contexte de l'année, les formules avec soufre peuvent apporter un plus.
L'utilisation du N-Tester sur blé
Les mesures sur blé se font sur la dose prévisionnelle moins 40 à 60 unités selon le tableau Arvalis des besoins (b qualité ou bq). Dans le cas de doses prévisionnelles très hautes, l’outil permet de partir sur une dose « normale » et de compléter si besoin en fonction du diagnostic de l’outil.
Dans le cas de doses prévisionnelles très faibles, les mesures peuvent être réalisées sur la dose totale déjà apportée. Une première mesure peut débuter à partir du stade dernière feuille pointante et la deuxième (si nécessaire) sera effectuée au stade gonflement. Il est aussi possible d’attendre le stade gonflement (cas des apports en ammonitrate) pour commencer les mesures.
Concernant les mélanges (exemple MMS), les variétés non référencées, les blés améliorants, les blés durs et les orges, nous vous rappelons que le conseil ne peut être délivré que si vous avez réalisé une placette surfertilisée lors du 2ème apport. Dans ce cas, réaliser les prélèvements dans la parcelle normalement fertilisée comme indiqué au verso et réaliser un prélèvement dans la(les) placette(s) surfertilisée(s) dont la mesure servira d’étalon pour le conseil.
