Semences de céréales

Qu’est-ce qu’une céréale ?

Les céréales sont des plantes de la famille des graminées, principalement cultivées pour ses graines comestibles. Elles sont largement utilisées en alimentation humaine et sont souvent transformées sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète. Elles sont aussi utilisées dans l’alimentation animale sous formes de grains, de pailles et de fourrage. Les plus connues, et aussi les plus cultivées dans le monde, sont le blé, l'orge, le maïs ou le riz.

Comment cultiver des céréales ?

Cultiver des céréales demande une vaste étendue de terre cultivable, et bien sûr une importante main d’œuvre, qui s’accompagne de différents outils. Vous devez toujours respecter les étapes suivantes :

• Le labourage : cette étape consiste à retourner la terre pour éliminer les résidus des anciennes récoltes, à tracer les sillons et bien sûr à aérer la terre.
• Le semis : vous devez placer les semences ou les semis dans les sillons qui sont au préalable recouvert de terre et d’engrais solide.
• L’irrigation : dès les premières pousses, on commence à répandre de l’engrais liquide pour accélérer la croissance des plantes. Veiller à bien arroser régulièrement.
• Les pesticides : vous pouvez les utiliser pour combattre tous types de parasites et de maladies qui peuvent affecter vos plantes. Respecter bien les doses pour éviter toute pollution.
• La moisson : elle clôture le cycle lorsque les céréales cultivées. Elle intervient quand on atteint la maturité voulue.