Indispensables à la ration, les minéraux sont mieux assimilés sous forme organique

Même s’ils ne représentent pas grand-chose en volume, les minéraux sont indispensables pour équilibrer une ration et satisfaire les besoins des animaux d’élevage. Privilégiez alors la forme organique, mieux assimilée par l’organisme des vaches.

Les minéraux jouent un rôle dans la production mais aussi la reproduction des animaux d’élevage, leur immunité et leur santé digestive. Les minéraux majeurs, ceux dont les bovins ont le plus besoin, sont le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, le sodium et le soufre. En plus de ceux-ci, il y a les oligo-éléments qui ciblent le fonctionnement immunitaire des animaux : cuivre, zinc, manganèse, iode, cobalt, sélénium.

Une carence minérale mais aussi, à l’opposé, un excès, ont des conséquences importantes sur la santé et la production des animaux. Citons l’exemple du calcium. Le pire qui puisse arriver est la fièvre de lait mais même sans aller jusque-là, une carence à un niveau subclinique a des effets négatifs sur la santé des animaux. En effet, le calcium participe à la transmission des influx nerveux et au bon fonctionnement des muscles. Un manque au moment du vêlage, par exemple, se traduira par un manque de tonicité de l’utérus, avec un risque de vêlage long, de souffrance pour le veau et de non-délivrance.

Mettre à niveau le statut minéral de ses vaches, c’est améliorer leurs fonctions reproductive et immunitaire, optimiser le statut anti-oxydant, soutenir le développement osseux et la santé de la peau et des onglons et, enfin, assurer le bon fonctionnement de l’activité enzymatique digestive.

Pourquoi utiliser des produits organiques dans sa complémentation de ration ? 

Pour s’assurer que ses animaux ne manquent d’aucun minéral important, il est nécessaire de complémenter leur ration. Cette complémentation minérale doit tenir compte de leurs besoins et de ce qui est déjà fourni par les fourrages. Sachant que l’accroissement des performances, laitières par exemple, amplifie les besoins en minéraux.

Dans la nature, les animaux absorbent des minéraux via les végétaux, qui transforment naturellement les minéraux inorganiques du sol en forme organique. Ces minéraux organiques sont hautement assimilables. Cependant, l’intensification des modes de culture réduit la teneur en minéraux à disposition des animaux dans les plantes dont ils se nourrissent. En parallèle, les besoins des vaches augmentent au regard des performances attendues. Cette équation explique la nécessité de recourir à la complémentation. Il est recommandé de complémenter sa ration avec des minéraux sous forme organique, issus de végétaux, dont l’assimilation est plus facile.

Les minéraux inorganiques, le plus souvent issus d’une extraction minière, sont sous forme hydrolysée. Ils libèrent des ions métalliques, qui provoquent l’oxydation de la vitamine A. Au contraire, les minéraux organiques sont rendus stables par chélation qui n’entraine pas d’oxydation d’autres nutriments, également nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. De plus, ils sont exempts de contamination par des substances toxiques, comme ça peut être le cas pour les minéraux inorganiques. Autant de paramètres qui jouent en faveur des minéraux organiques.